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專家建議養豬場戶合理安排生產、規避市場風險


瞎子摸单双中特网站 www.mmdba.icu 春節后進入豬肉消費淡季,生豬價格快速下跌,引發廣泛關注。為此,農業農村部派出工作組赴生豬主產省開展調研,召開專家和企業座談會,加強產銷形勢跟蹤監測分析。從供需基本面判斷,今年生豬市場供需總體平衡,較上年寬松,但年內不存在長期下跌的基礎。

  據農業農村部監測,1月中下旬以來,活豬價格持續下降,截至目前下降27.1%。特別是春節假期后,豬價快速下跌。其中,2月份第4周活豬價格比前一周下跌6%,創近10年來最大單周跌幅。3月份第4周,全國活豬和豬肉價格分別為每公斤11.2元和21.71元,同比分別下降31.9%和19.7%。按當前價格水平測算,養殖場戶已普遍虧損,每出欄一頭商品肥豬虧損200元左右。

  農業農村部生豬產業監測預警專家組分析,春節后豬價下跌較快,主要原因在于:一方面,按照我國城鄉居民的消費習慣,春節后豬肉消費減少,豬價也會有所下降。另一方面,今年春節前后豬肉供需形勢與往年有所不同。據監測,1月份生豬平均出欄活重124.79公斤,比上月增加了2.45公斤,創歷史新高;2月份出欄活重也達到124.37公斤,說明一些養豬場戶明顯壓欄惜售,部分養豬場戶選擇購買大豬二次育肥。另外,受1月份連續降雪影響,東北、華北地區生豬調運受阻,加上春節期間屠宰企業放假停工,也積壓了一批大豬;春節前1.3萬噸中央儲備豬肉輪庫集中投放,多個因素疊加導致了豬肉市場出現階段性明顯供需錯位。據了解,春節假期后一些大型屠宰企業順勢大幅壓價,導致養殖場戶出現了恐慌性拋售,生豬價格跌破成本線,只能越跌越賣。近期活豬價格跌幅明顯大于豬肉跌幅,從另一個側面反映了恐慌性出欄的特征。

  專家認為,從供給方面看,當前生產效率提高,母豬存欄下降,二者相抵,豬肉產量不會明顯增加。從需求方面看,2017年零售市場豬肉消費需求同比下降1%左右。預計今年消費需求可能仍將延續小幅下降勢頭。綜合判斷,今年生豬市場供需總體平衡,比去年寬松,但不會出現明顯過剩情況。

  綜合分析,預計市場供需平衡仍需要一定時間,短期內生豬價格仍將低位震蕩。同時,去年12月以來玉米價格持續小幅上漲,后期每出欄一頭商品肥豬飼料成本將增加80元左右。養殖場戶可能面臨出欄價格下降和成本上漲雙碰頭,養殖效益將出現階段性明顯虧損。專家提醒,廣大養殖場戶應根據自身的經營狀況,合理安排生產計劃、順勢出欄,既不盲目壓欄,也要避免恐慌出欄,規避市場風險。

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專家建議養豬場戶合理安排生產、規避市場風險 2018-4-19 本文被閱讀 797 次

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